article image

Safranikreem

24-10-2013   Iranesto OÜ
facebook

Värvikas ja maitsev kreem, mis sobib lisandiks paljude toitude juurde, nt. biscotti kõrvale dipikastmeks, kastmeks rohelise kapsa või lõhekuubikute juurde.

2 dl créme fraiche'i

näpuotsatäis safranit

1/2 sl suhkrut või mett

1 tl sidrunimahla

1 vürtsimõõt purustatud aniisi.

Sega kõik ained kokku ja lase enne serveerimist veidi aega külmas seista. Maitse, vajaduse korral võib lisada veidi soola ja pipart.