article image

Lihtne suvikõrvitsa-feta vorm

29-09-2013   Kerstikas
facebook

Suvikõrvits on mu üks lemmiktoite. Sel korral sai tehtud suvikõrvitsa-feta vormi. 

Vaja läks:
üks suvikõrvits
200g fetajuustu
200g tomatipüreed ( võid kasutada ka hoopis värskeid tomateid või kooritud tomateid)
1 paprika
3spl oliivõli
soola, pipart
1tl kuivatatud basiilikut, 1tl koriandrit, 1tl majoraani
 

Kuidas valmistada:

Lõika suvikõrvits ja paprika tükkideks ja aseta ahjuvormi. Vala see üle tomatipüreega. Lõike fetajuust tükkideks ja sega kokku basiiliku, koriandri ja majoraaniga. Laota see suvikõrvitsale peale. Pane vorm 50 minutiks 180c ahju. Kui tahad juustusemat rooga, siis puista peale ka 100g riivjuustu.

 

Head isu!