article image

Karamelliõunad- ameeriklaste lemmikud!

27-09-2013   OM Kokaraamat
facebook

Tõenäoliselt ei ela Ameerikas perekonda, kes poleks enne Halloweeni karamelliõunu teinud või neid vähemalt söönud. Kuna sel aastal on olnud suur õunasaak, siis tasub kulutada kilo õunu ka selle magustoidu järele proovimiseks. 

Vaja läheb:

1kg õunu ( meil olid väiksemad õunad ja saime kokku 12 karamelliõuna)
12 puupulka ( kas kõrvale pandud jäätisepulgad või poest ostetud puupulgad)
2 supilusikat sulatatud võid
2 supilusikat vett
100g pähklipuru ( aga miks mitte ka erinevaid nonparelle, kookoshelbeid vms, millega sobib kaunistada)
200g iiriskomme 

Pese ja puhasta õunad seest puurides noaga varre juurest auk. Seejärel torka puupulk tugevasti auku. Sulata iirised koos või ja veega kuumas veenõus ( ära otse tulele pane) ja kasta õun selle sisse. Kata õun iirisega ja seejärel kasta see pähklipuru sisse ning aseta paberist muffini küpsetusvormi jahtuma. Kui kõik õunad on valmis, pane need külmkappi. 

PS! Kui iirist jääb üle, võid lisada sinna 50g shokolaadi ja joonistada peale pruun shokolaadimuster :)

OkoMarket