article image

Valetrühvlid datlitest ja kreeka pähklitest

04-04-2015   OM Kokaraamat
facebook

Need hõrgud maiused on kätemäärimist väärt. Ja käsi tuleb nendega pisut määrida küll. Datlid ja kreeka pähkel on küll kalorirohked, aga kogu oma tervislikkuses on väärt maiustus nii lastele kui täiskasvanutele. Ja mis kõige parem- üks valetrühvel annab täiskõhutunde ja rahuldab magusavajaduse.
Vaja läheb:
100g puhastatud kreeka pähkleid
1 teelusikas puhast vaniljeekstrakti
50g puhast kakaopulbrit ja pisut katmiseks
10 värsket datlit 
Purusta kreeka pähklid blenderi või saumiksriga, seejärel eemalda datlitest kivid ning lisa datlid, kakao ja vaniljeekstrakt ning purusta kõik saumiksriga ühtlaseks massiks. Mass on päris tihke, aga ära lase end sellest häirida- kui see oleks vedelam, siis ei õnnestuks sul pärast trühvlipallikesi veeretada. 
Kui mass on valmis, veereta sellest pallikesed ja veereta need omakorda kakaost läbi. Kõige paremin maitsevad valetrühvlid külmalt, seetõttu hoia neid külmkapis.
Head maiustamist!