article image

Roheline kartulipuder

10-06-2014   Tairi
facebook


See eriti roheline kartulipuder on tervislik ja kaval moodus lastele taimede rohelist väge pakkuda. Nimeta seda siis näiteks Shrek´i pudruks.

Vaja läheb:
800 g kartulit
160-200 g rohelist ( hanemalts+nõgese võrsed+roheline sibul)
100 g võid ( võib asendada gheega)
100-150 ml piima (võib asendada selle vedelikuga, mis taimede kuumutamisest/leotamisest üle jääb)
1 küüsauguküüs
sool

Valmistamine:
Keeda kartulid pehmeks. Samal ajal vala hanemalts ja nõges keeva veega üle. Tükelda sibul ja küüslauk noaga peeneks. Paari minuti pärast lase saumiksriga või blenderiga umbrohud ja sibulad pastaks.Tambi kartul puruks ning lisa või, piim, sool ja lisa roheline pasta.

Head isu!