article image

Kodused frikadellid

05-03-2014   Tairi
facebook

 

Frikadellisupp maitseb kõigile ja on kiire valmistada.
Tuleb ette, et aega napib aga vaja midagi ruttu lauale panna.
Pakun välja frikadellide retsepti aga, kui juba tegemiseks läheb, siis tehke rohkem ja pistke sügavkülma. Nii säästate järgmisel supikeetmisel poole ajast. Neid maitsvaid lihapalle saate kasutada ka pasta juures või lihtsalt ahju pista ja dipikastmega süües. Kui teete säilitamiseks, võtke kohe topeltkogus.


500 g kodust hakkliha ( veise- ja sealiha segu)
1 muna
1 hakitud ja õlis praetud sibulat
soola ja musta pipart
peoga hakitud peterselli
soovi korral paar spl riivsaia ( saate tihkemad frikadellid)